6月17日，洪山区教育事业发展保障中心主任陈仕贵率检查组一行莅临我校幼儿园，对食堂食品安全工作进行专项检查。园长李美菊、副园长毛智灵及相关工作人员全程陪同。
检查组深入食堂查看操作间。夏小花摄
检查组深入食堂一线，细致查看了洗碗消毒间、粗加工间、红案操作间、白案间、预进间、备餐间等重点区域。检查内容涵盖冷藏柜运行状况、从业人员规范着装、食堂环境卫生、食品规范留样、陪餐记录执行、晨检记录落实及日常食品安全检查台账等关键环节。检查组高度评价了我园食堂管理工作，认为各项操作流程规范严谨，管理措施落实到位，充分展现了园方对幼儿饮食安全的高度重视。
李美菊园长表示，幼儿园将继续秉持"安全第一"的原则，以更严格的标准、更细致的要求，持续完善食品安全管理体系，为孩子们打造安全、健康的饮食环境。
