为积极响应《国民营养计划2030》号召，5月13日，我校精心策划举办了以“拒绝‘脆皮’，告别‘负重’”为主题的饮食健康主题活动。本次活动由校团委主办、生命科学学院承办，以专业科普与趣味互动相结合的方式，帮助大学生树立科学的健康体重管理理念，强化食品安全意识，营造健康校园氛围。
活动当天，生命科学学院精心准备了内容丰富、形式多样的食品安全科普环节。其中，“知食力”一周减脂食谱展示区成为一大亮点，该院食品质量与安全专业的导师团队根据大学生饮食特点，精心设计了健康食谱，并搭配低脂食品试吃体验，让同学们直观感受到科学饮食的魅力。食品科普展板则详细介绍了如何通过查看配料表计算热量、合理搭配膳食结构等实用知识，引导同学们关注日常饮食健康，培养良好的饮食习惯。
为了让健康知识更易于接受，活动设置了多个趣味互动游戏。其中，“透视你吃进去糖的秘密”让参与者估算饮料含糖量，揭示了日常食品中隐藏的糖分陷阱；“食谱漂流瓶”则促成了同学们之间的饮食经验交流，分享个性化食谱与健康小贴士。这一环节不仅考验了同学们对食物热量的认知，更强化了大家合理膳食规划的意识。此外，“羽毛球九宫格”“羽球妙接”等运动类游戏将体育元素融入活动，吸引了众多爱好体育的师生积极参与。通过游戏集章的方式，参与者在趣味体验中收获了健康知识，凭印章换取了实用奖品，现场气氛热烈，欢声笑语不断。
在科普展示之外，活动还特别邀请羽毛球世界冠军李茵晖亲临现场，为同学们带来专业指导。她不仅分享了运动健身的科学方法，还亲自示范了正确的运动发力技巧，鼓励同学们将健康饮食与适量运动相结合，实现“吃动平衡”。同学们纷纷表示，通过冠军的分享和示范，对健康生活有了更深刻的理解和认识。
饮食健康主题活动现场。 马玛萌摄
本次“拒绝‘脆皮’，告别‘负重’”主题活动得到了全校师生的积极响应，共吸引了200余人参与。活动负责人李茜表示：“我们希望借助专业优势，以实践互动的形式，让食品安全知识与科学减重理念更贴近大学生，传播更具活力。”
2025-05-15