春暖花开，又是一年开学季。为守护校园“舌尖上的安全”，筑牢食品安全底线，2月27日上午，校医院党总支书记钟利带领公卫科胡佳主任、陈晓芳护士长一行到幼儿园、学校各大食堂、超市等场所检查食品卫生安全工作，并就检查中发现的问题及时与工作人员沟通、反馈、整改。

督导检查第一站是幼儿园，在园长李美菊、副园长刘淑萍的带领下，钟书记一行对幼儿园食品安全管理制度建设、食堂原材料供应、冷藏设备、教职员工的健康状况、消毒登记情况等进行了详细查验，并与园长进行深入交谈，了解孩子们的生活作息情况，强调食品安全的重要性。

图1. 校医院带队开展校园食品卫生安全督查

第二站是学校各大食堂和超市，校医院医护与后勤保障处桂孙来处长、饮食中心李华农主任、王立军副主任等共同进行督导巡察。对校园餐厅、超市等场所逐个走访，详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程，对食堂和超市内通风、消毒设施、工作人员手卫生、防护工具等情况进行督导检查，与相关负责人进行现场沟通，详细了解食品安全制度落实情况。

经过检查，各单位卫生环境整体良好，卫生工作制度上墙，责任到岗到人，相关设施设备到位。钟书记强调，学校人群密集，食品安全事关重大，要常抓不懈、加强监管，全面消除食品安全风险隐患，保障师生健康安全。

（作者：杨冰  审稿人：钟利）